初学者烘焙

想参加烘焙但不确定从哪里开始?我们简单的烘烤方法和最重要的技巧将使您立即像专业人士一样制作蛋糕和烤面包...

简易烘焙配方
简单的蛋糕,布朗尼蛋糕,烤盘和饼干,使刚出炉的面包师陷入其中……

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简易烘焙食谱

最好的烘焙工具:买什么以及为什么
是否想知道如何像Great British Bake Off帐篷那样将您的厨房装修好?由我们前任GBBO参赛者Edd Kimber,John Whaite,Frances Quinn和Kimberley Wilson进行的便捷产品评论,再也没有比。从rolling面杖和糕点刷,到管道装袋和铲子,我们都为买家提供建议。

最好的烘焙工具:买什么以及为什么

玛丽·贝瑞的十大烘焙秘诀
英国烘焙界最知名的玛丽·贝瑞(Mary Berry)与BBC Good Food分享了蛋糕成功的十大秘诀……

玛丽·贝瑞的十大烘焙秘诀

制作面包的六个步骤
从揉捏技巧到敲回技巧,我们的顶尖技巧将帮助每个人做一个可爱的面包,甚至是初学者面包师……

制作面包的六个步骤

如何做蛋糕:成功的十大秘诀
做大蛋糕有秘密吗?绝对!遵循我们的十诫,让烘焙魔术发生……

如何做蛋糕:成功的十大秘诀

厨房工具包:保罗·好莱坞(Paul Hollywood)的十大精选烘焙食品
英国伟大的面包师保罗·好莱坞(Paul Hollywood)用尽了他的十大厨房必备品。

厨房工具包:保罗·好莱坞(Paul Hollywood)的十大精选烘焙食品

烘烤条款
从糖霜中知道您的软糖糖霜,如何烘烤盲,打,折叠和奶油?某些单词会在烘焙食谱中一次又一次出现,但是它们实际上是什么意思?在下面查看我们的说明和视频...

烘烤条款

烘焙爱好者的最佳立式搅拌机
食品搅拌机对于面包师和面包师来说是有用的投资。阅读我们对包括KitchenAid和Kenwood在内的顶级品牌的评论,以及可负担得起的购买。

烘焙爱好者的最佳立式搅拌机

如何拯救烘烤灾难
对于我们的SOS系列新文章,我们呼吁一些著名的烘焙朋友告诉我们如何解决沉没的海绵,凝结的蛋糕粉以及许多其他基于面粉的问题。阅读Jo Wheatley,Luis Troyano,Kimberley Wilson等的提示...

如何拯救烘烤灾难

储物柜的11种烘焙原料
有一些值得一提的储物柜钉书钉,这样您就可以在需要的时候将蛋糕沙沙作响。其中大多数都有很长的使用期限,因此,即使您是不常吃的面包师,也仍然可以负担库存。

储物柜的11种烘焙原料

面包基础知识及其他
从漩涡状的橄榄面包到完美雕刻的火腿褶,我们都有适合各种场合的食谱。

面包基础知识及其他

所有您需要的烘烤& cakes
寻找无尽的灵感,食谱和技巧,以帮助您成为我们烘焙中心中更好的面包师。

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刚开始烘焙?在我们的评论部分中分享您的经验和重要提示...