三整个八角茴香

八角

| 明星安妮 |

这种辛辣的香料味道浓郁,在中国烹饪中很受欢迎。了解有关八角茴香,其用法以及替代品的更多信息。

八角茴香是中国烹饪的主要香料之一。它具有强烈的茴香味,并带有甘草般的香气。八角茴香是中国五香粉中的主要香精,还用于调味酒精饮料,例如糕点。整个香料是一个有吸引力的八角星,但是八角茴香通常被磨成粉末。

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煮一下

用八角茴香烘烤或与小鸭一起使用,或将整个香料放入慢煮的砂锅中。

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备择方案

尝试肉桂。