一个绿色布拉姆利苹果的特写镜头

布拉姆利苹果

| BRAM-LEE APP-EL |

这些大型绿色烹饪苹果是美味的或炖,以制作苹果酱。找出钟声苹果在季节以及如何准备时。

一个大,平坦的烹饪苹果,外观绿色,但有时有红色的斑点。肉体是白色的,多汁和酸性的,当煮沸时,它变成了一个泡沫的纸浆,使得许多人认为所有的苹果都是多么的。

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可用性

全年可用,但Bramley苹果真的从12月到3月份进入自己。

选最好的

选择无瑕疵或皮肤上的苹果。轻轻挤压以确保它们是坚定的。

准备它

剥皮和切片然后挤压剪切边缘,以防止它们如果您立即使用,请转动棕色。如果您喜欢额外的甜味,请加糖。

存放它

在凉爽干燥,暗的蓄水区保持一周。

煮熟

非常适合填充和烘烤整体。在平底锅中制作苹果酱,切片苹果和炖糖和柠檬汁。

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备择方案

尝试苹果或梨。