Semillon.

Semillon.

| 发音:sem-ee-yon |

这种多功能的葡萄品种用于制作干燥的白色葡萄酒并混合以产生许多不同的款式。了解有关Semillon的特征的更多信息。

什么是semillon?

Semillon. 是一种华丽的适应性葡萄,使最独特的干白葡萄酒之一以及出现在世界上最着名的甜葡萄酒中的一些。

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猎人谷赛季 - 刚刚在悉尼北部生产 - 是澳大利亚的标志性的干燥白人之一。年轻的时候,年轻的,它发展成一个强大的吐司和柑橘,比较低的酒精魅力,随着年龄的增长而变得更加美味。

在西澳大利亚和波尔多,Semillon与Sauvignon Blanc混合制作精美,令人耳目一新的葡萄酒,有时曾在橡木上变老化。

世界各地,Semillon与霞多丽或哥伦邦混合,以制造低价党的白人。

在温暖的情况下,潮湿的气候赛将易受“高贵腐烂”的影响,它加剧了它的甜味,而且由此产生的甜美汁用于制作波尔多的甜葡萄酒(包括Sauternes和Bergerac)。在澳大利亚河里,De Bortoli家族使耸人听闻的“甜酒”(甜酒)高贵。

主要特征

颜色:  white

身体:  light to full bodied

口味:  干式款式 - 成熟柑橘甜美款式 - 丰富和蜜

又名:  法国赛季; Semchard(经常用于描述Semillon Chardonnay混合物)

经常混合: 干式款式:Sauvignon Blanc和Chardonnay。甜美的风格:Sauvignon Blanc和Muscadelle,也是Ugni Blanc(Trebbiano),哥伦邦

观察指南: 法国:波尔多,干燥和甜美的风格;智利;澳大利亚:猎人山谷,也广泛,在混合中

保留或喝? 澳大利亚最好的猎人谷赛季赛季赛季可以持续10年,可以从Sauternes中最好的甜酒。否则年轻时享受葡萄酒

价格范围: 从4.49英镑的价格为“Semchard”,以适合顶级索涅尔的三个数字。良好的Sauvignon / Semillon Blends约为8英镑,猎人谷赛从12英镑起

尝试

鱼饼与鞑靼酱

鸡Korma.

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一个漂亮的米饭布丁